口金付本鍛造2点セット K91103914

刃先にV金モリブデン鋼を使用のため、硬度が高く切れ味が持続します。外側にはステンレス軟材を使用のため、さびにくく衛生的で研ぎが簡単です。特殊鍛造により美しい波紋がでています。