手延べ三輪の白髭 細麺 K91016216

厳冬期に、厳選した小麦粉を用い作られた細麺は二昼夜(36時間)一本引き製法で作り、2年以上蔵囲い熟成した麺は、細手でコシがしっかりした自慢の逸品であり、ゆで時間約50秒と早いのが特長です。